製菓/ベーカリー
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「製菓/ベーカリー」カテゴリ一覧
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標準価格¥16,082当社在庫:
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プリート
商品コード:67-6916-24樹脂バスケットシリーズ(プリート)
洗える抗菌バスケット。標準価格¥889当社在庫: -
標準価格¥18,233当社在庫:
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天満紙器
商品コード:61-6693-08製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
耐熱温度は、180℃~200℃ほど。耐熱性も有り、直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,256当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1225-01使いやすいリングがついた生クリームしぼり用ポリ袋
生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です標準価格¥1,197当社在庫: -
標準価格¥1,430当社在庫:
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商品コード:62-6555-295mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。標準価格¥359,975当社在庫: -
商品コード:62-6582-41ステンワイヤー補強入り。洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応標準価格¥2,992当社在庫: -
住ベテクノプラスチック
商品コード:61-6682-11雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!標準価格¥6,873当社在庫: -
住ベテクノプラスチック
商品コード:61-6682-07雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!標準価格¥5,143当社在庫: -
標準価格¥229,075当社在庫:
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商品コード:61-7929-47「ホイップオート」は時間のかかる生クリームのホイッピングを、1Lあたり約1分という早さでこなす、生クリーム専用の卓上型ホイップクリームマシンです。ミキシングチャンバーとバルブスクリュー(空気調整弁)の交換・調整により、総脂肪分25~47%の生クリームを理想的な状態でホイッピングをします。61-7929-47当社在庫:
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ドゥマール
商品コード:63-7144-30シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。標準価格¥35,530当社在庫: -
標準価格¥299当社在庫:
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標準価格¥7,667当社在庫:
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イーファイ
商品コード:63-7153-10ファーマーズマーケットの雰囲気を漂わせるコルク製バッグ
水分の多い食物(汁物メニュー)には使用しないでください。標準価格¥5,423当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6701-20汚れから籐製品を守る「安心コート」シリーズ!
5つのメリット。耐久性、強度がUPしとても経済的。油脂分などの汚れが付きにくく、美観を損ないません。水分をはじきやすい為、汚れをさっと落とせます。汚れが付きにくいので、カビ等の発生がしにくく衛生的。食品衛生検査に合格していますので、安心してお使いになれます。標準価格¥5,861当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-70ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥3,872当社在庫: -
標準価格¥7,814当社在庫:
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標準価格¥1,544当社在庫:
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シンドー
商品コード:61-6702-71ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥3,872当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1223-97焼き上がりの生地がきれいにとれる敷紙
焼き上がりの生地がきれいにとれる!標準価格¥339当社在庫: -
標準価格¥1,197当社在庫: