製菓用型
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BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-12ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-41有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。標準価格¥3,696当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-10ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-99ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
デバイヤー
商品コード:63-7144-235%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。
他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。標準価格¥12,848当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-18フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。標準価格¥7,040当社在庫: -
天満紙器
商品コード:65-9117-13ベーキングトレーに必要な強度と紙厚、そして耐油性のある未晒クラフトを素材とした容器です。
側面上部を2回折り曲げて成型していますので、焼成時の口径広がりを抑えます。標準価格¥2,591当社在庫: -
天満紙器
商品コード:65-9117-26抜群の軽さと、形状変化に強い仕様をあわせ持つトレーです。
強度の必要な鍔部(フランジ部)に厚紙、容器本体には薄紙を使ったシリーズで、従来の紙容器と比べ原材料費のコストダウンと軽量化を図った新発想の容器です。標準価格¥2,244当社在庫: -
天満紙器
商品コード:61-6693-08製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
耐熱温度は、180℃~200℃ほど。耐熱性も有り、直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,256当社在庫: -
天満紙器
商品コード:61-6692-87製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
商品に直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,696当社在庫: -
天満紙器
商品コード:65-9117-41ベーキングトレーに必要な強度と紙厚、そして耐油性のある未晒クラフトを素材とした容器です。
焼成だけでなく、パンや菓子、ファストフードなどの食品トレーとしても最適です。標準価格¥1,066当社在庫: -
標準価格¥5,891当社在庫:
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シリコマート
商品コード:62-6569-47-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。標準価格¥3,784当社在庫: -
標準価格¥5,891当社在庫:
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標準価格¥8,883当社在庫:
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標準価格¥8,883当社在庫:
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標準価格¥14,960当社在庫:
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シリコマート
商品コード:62-6569-48-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。標準価格¥4,048当社在庫: -
シリコマート
商品コード:63-7145-01トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。
いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。標準価格¥10,868当社在庫: -
シリコマート
商品コード:63-7144-98トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。
いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。標準価格¥10,868当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-77セルクルは枠だけの型です。
天板で四角く焼いたスポンジを抜き取ったり、底に薄く焼いたタルトやスポンジ地を敷いてババロアやムースを冷やして固めるのに使います。標準価格¥1,404当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-80パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに適した型です。
パン焼型としても基本的な型ですので山食パンを焼くこともできます。標準価格¥1,496当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-83スポンジケーキやバターケーキ、ゼリー、ヨーグルトケーキなどの冷たいデザートにもぴったり。
出来上がりの形と側面の波模様が特徴的。標準価格¥328当社在庫: -
標準価格¥2,805当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4775-51セルクルは枠だけの型です。
天板で四角く焼いたスポンジを抜き取ったり、底に薄く焼いたタルトやスポンジ生地を敷いてババロアやムースを冷やして固めるのに使います。標準価格¥1,263当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4775-52セルクルは枠だけの型です。
天板で四角く焼いたスポンジを抜き取ったり、底に薄く焼いたタルトやスポンジ生地を敷いてババロアやムースを冷やして固めるのに使います。標準価格¥281当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4779-06貝殻の形のマドレーヌ型。
熱伝導率が良いダイキャストに型は離れのよいシリコーン樹脂焼付塗装を施しました。標準価格¥2,525当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4779-09熱伝導率が良いダイキャストに型は離れのよいシリコーン樹脂焼付塗装を施しました。
型に模様のある焼型はデコレーションは控えてシンプルに仕上げるのがポイント。標準価格¥3,086当社在庫: