フードカッター／スライサー

いちご ウェッジャー（12分割）用刃物ユニットです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

手回し式ミンサーのNo.10β・No.10α・No.12共通部品です。

φ10、φ20、φ30、φ40のファンネルがセットされています。

内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。

V型セッティングの刃物盤は、キャベツを引く事により両方の刃にはさまれながら切れるので切れ味最高

ハンドルを引くだけ簡単みじん切り　細～粗みじんまで自由自在　上下のアームが均一なみじん切りをサポート
ミキサーパーツでドレッシングやソース作りにも

昔ながらの羽子板形状と伝統の本目立てを採用し、現代の高い技術で仕上げた特大おろし金。
裏面は細かな刃の薬味おろし。