フードカッター／スライサー

てこ式で硬い野菜もカットできます。
カット台部分のソフトまな板は傷んできたら交換ができます。

取扱いが簡単です。
リンゴ、ナシ、ホール抜きパイナップル等をカッターの中心におき、上から一気に押し切るだけです。

HS-112をグレードアップ。
平刃が2枚付いて能力は約2倍。

〈使用方法〉
皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とした大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ､スイッチを入れ､ハンドルを軽く押すだけです。

サーマルプロテクター（モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動）付。
キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。

プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能
汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。

パンも切れます。

小型軽量コンパクトで大型機並の処理能力
材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。

キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。
キャベツが丸ごと切れるワイド設計

独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現
スライスと千切り（3mm千切り刃が付属）ができます。

しらが使用方法
(1)手の平の付け根を大根に90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう。

しぼる・つぶす・裏ごしにかける3種類の細かさが選べる便利もの！底部が荒目・中目・網目の取り替え式になっているので、いろいろな材料に応じてご使用できます。
丈夫なプラスチック製で軽く使い勝手のよい商品です。

いろんな野菜をスライスする。
調味料が染込みやすくなり新しい味覚が誕生する。

入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒

長ネギのななめ薄切りがササっとたくさんできるスライサーができました。
角度を変えてななめ切りから小口切りまで自由自在！

用途：ハム、ベーコン、すき焼、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜、タン

食材によって付属プレートが異なります。（12種類）御注文時に御使用する食材を御指定下さい。
ダイコン・ニンジン・ニンニク・しょうが・玉ネギ等を無駄なくおろします。食材を入れるだけ、押す必要なし。ゆで玉子も細かく加工でき、サンドウィッチ等の具材作りに適しています。また、チーズも簡単に粉チーズに加工できます。

ネギ、ニラ、キュウリもOK

さつまいも、人参、大根、かぼちゃ、玉ねぎなどの厚切のスライスに最適です。
カットガイドにより厚さが一定してカットできます。

テコの応用ですので、にぎり部分を下ろすだけでパートの方にも簡単にカットできます。
包丁の刃は、カット用溝がある為作業台には触れませんので長持ちします。かぼちゃ専用の包丁ですのでカット面が美しくカットできます。

胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群

コンパクトな卓上タイプで分解できるので洗浄もらくらく

斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。

丸刃の遊星回転（特許）による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣（つま）や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに！ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに！
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。

テーブルは手動です。

ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度も落ちません。
しかも、運手音は静かです。

トンカツの幅を一定に、かつを一気に切る事が出来るように開発された商品です。
刃の間隔は5枚刃、6枚刃とも20mmです。