フードカッター／スライサー

〈使用方法〉
投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。

キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。

テーブルは手動です。

ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度も落ちません。
しかも、運手音は静かです。

よりスピーディーに処理をしたお客様からのご要望で誕生した製品です。
瞬助の倍以上の処理能力！剥ける材料、剥き上がりの美しさはそのままで、皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動で行います。「速く・美しく」という皮剥きに対して強いこだわりがあり、剥いた後の表面のなめらかな仕上がりから鮮度も長持ち。

トンカツの幅を一定に、かつを一気に切る事が出来るように開発された商品です。
刃の間隔は5枚刃、6枚刃とも20mmです。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

簡単作業で一度に7mm幅のスライスが出来ます。
寿司ネタ用のカットに適しています。

胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群

コンパクトな卓上タイプで分解できるので洗浄もらくらく

斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。

丸刃の遊星回転（特許）による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣（つま）や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに！ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに！
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。

裏表で「粗め」「細かめ」の2WAYブレード。
簡単に着脱できるトレイも付いて、こぼさず安心です。

小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。
材料が残らずスライスできます。

大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに適しています。

内径φ11、φ19、φ22のファンネルがセットされています。

2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用 できます。

〈使用方法〉
ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマができあがります。

刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

光触媒の効果で刃が抗菌

刃物は替刃式なので、切れなくなったら差し替えられます。
幅10mmのトマトの輪切りが均一にできます。

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。

最大取付幅180mmの幅広かつらむき器！
ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

別売のスライス円盤・千切り円盤を取り付ければ庖丁いらずの名シェフに
本場フランスのシェフ達が選んだ頼れる右腕

ステンレス刃物鋼使用
用途：お弁当やおせち用にかまぼこの定寸カットが1カットで楽々できます。

ステンレス刃物鋼使用
用途：お弁当やお寿司用に厚焼き玉子の定寸カットが1カットで行えます。