熱調理機器

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします

33?39号補強付き。45?60号十字補強付き

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします縦×横325×400mm

底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。
また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします

業務用、日本製の魚串
18-8ステンレスを使用

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

ジャンボBBQに適した長さ

焼鳥等を串から簡単に身が取れます。

うなぎのかば焼きに

鉄砲のような形状から名付けられた串です。
持ちやすいので焼き物から和菓子まで幅広く対応します。

飾りの要素から生まれた通称「結び串」です。祝い事ののしに見立てた形状からのし串と呼ばれるようになりました。

串の形は田植えの豊作を祈る竹馬に乗った高足の人の姿から来たと言われています。
独特の2本足の串は使いやすく、しっかり食材を突き刺します。

新バーナー採用により焼面の広さをさらにアップ。鍋物から焼物まで幅広く対応?
特殊遮熱板の採用により、水槽水が従来に比べ格段に長持ちします。

専用フレームフォルダー

S型より奥行きが多いためグリッドバー・アミ焼きに最適！

分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットの隙間から放射される遠赤外線と輻射熱で火が通りやすく、美味しく焼きあがります。

ローズウッド柄。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

球面炊き＆黒厚釜でふっくらおいしい。
保温機能有。

食材の持つ｢油｣と｢水｣を利用して、全体を熱風で包み素早く均等に熱を通すので素材の旨みをギュッと閉じ込めつつ、まるで油で揚げたようなカリッとした仕上がりに！
食材を入れるフライヤーの上部にファンを備え付け、底面には特殊な山を作りました。

どんな鍋にもピッタリ入ります。

燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。

丈夫で長持ちします。
※各種サイズ別注承ります。