洋食器

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどのもりつけに活躍するかわいらしい器。同じデザインや異なるデザインをお好みで組みあわせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。

雰囲気のある木製です。

食卓を華麗な雰囲気に盛り上げてくれます。

煮込み料理にぴったり！

味わい深い落ち着きと洗練のロイヤルブルー。

親しみやすいライン柄が、テーブルをカジュアルに演出。

先進の"シンプルモダン" スタイリッシュにテーブルを演出。

温もりを感じさせる不均一な表面処理など、高いグレード感が漂います。

新感覚のレリーフが描き出す、和洋にとらわれない自在の美。

新感覚のレリーフが描き出す、和洋にとらわれない自在の美。

レヴォル ベルキュイジーヌシリーズ
下ごしらえから調理・サービングまで、すべてひとつの器で完結できる洗練されたデザイン。

温冷配膳車での使用を徹底的に考えました。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

23cm.26cmボールは＜NSL74＞にご使用出来ます。

TKGクラッシックバルド・アストラルシリーズ深まる余韻。
しなやかなエスプリが息づくノーブルなシルバー。

耐熱ではありません。