洋食器

世界中の三つ星レストランや五つ星ホテルなどでご愛用いただいている「GlassStudio（グラス・スタジオ）」のセカンドブランドとして誕生しました。
厳選されたアイテムで展開し、「GlassStudio（グラス・スタジオ）」独自で開発した素材を使用し、強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たいお料理はもちろん温かいお料理にもお使いいただけます。シェフが作り上げた最高の作品を最大限に演出します。

強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たい料理にも温かい料理にもお使いいただけます。
ハンドメイドのため、形・寸法に多少の誤差があります。

ファインセラミックスに使用されているアルミナ（Al2O3）を原料に用い、高温で焼成した、独自の創造と技術によって開発された強化磁器です。
世界中で高い評価のアルミクロンチャイナ。これらの高い品質と優れたデザイン性により、アメリカ、ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。特に近年ではフランスにおいてその注目度は高く、デパート等での一般販売、ホテルレストランの業務用と、共にご好評を頂いております。アミューズ　ホワイト　BA200　シリーズ

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

豪快に食べるイタリア仕込みのバケット用大皿シリーズ
どんな料理も最高に引き立ててくれるプレーンホワイトの正統派

ベーカリーカフェや、イタリアン、フレンチなどのカフェタイムに、木の温もりが柔らかなムードを演出します。

アルコパルは陶磁器のような全面強化ガラス食器です。驚きの耐衝撃性・優れた耐熱性・抜群のスタッキング・電子レンジOK・食器洗浄機OK・熱風消毒OK、扱いやすさ、機能性を追求すれば‥‥アルコパル

ビュッフェ・パーティースタイルのアクセントとして、創作料理の器として様々なシーンでご活用頂けます。オリジナル性の高いモダンなデザインですのでより一層料理を引きたてます。

料理などを盛りつけたまま重ねられます。
各社業務用のお皿に使用できます。

長年培われた技術が生みだした高品質のオーブンウェアです
直火にはかけられません。

食器洗浄機、オーブン、電子レンジにもご使用いただけます。
直火にはかけられません。

KIJIHIKIブランド名のKjihikiの由来ともなっている木地挽き技法は、平安時代から続いていると言われています。
独自の接着技術により隙間のない堅牢な角を作り、さらに轆轤（ろくろ）法や仕上げ加工をして木目柾目板目の特徴を生かし、最新の塗装法で塗面の強さは最高級です。