鍋／フライパン／やかん

※＜QKK02＞SAアルミ角鍋専用です。
※＜QYD02＞SA湯豆腐鍋にも使用できます。

IH対応

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。

スーパーマーケットなど大量の炙りに適しています。
火炎温度:1200℃

特長
熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。

通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要！

オール熱源対応

炒め物はもちろん、揚げ物にも便利な極深タイプ。
オール熱源対応

お弁当作りに便利な小さめサイズ

料理の出来加減がわかるガラス窓。
立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。

煮物、ゆで物に最適！
オール熱源対応

ペレット、ペレット入れは別売りです。

火皿の高さを13mmと27mmの2段階に調節できます。
g量の少ない固形燃料でも、高さ調節で効率良く鍋物等を暖めることができます。

少量料理に便利
お弁当に

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

24cmから26cmに対応。

熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に適しています。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可

ドリップのしやすさを考えたハンドル形状。親指をのせられます。
ハンドルをにぎるようにも持てます。

油を注いだ時に液だれしにくく、油切れの良い幅広な注ぎ口。
オール熱源対応

ガス火・IHはもちろんオーブン調理もでき、そのまま食卓へ。
内面はこびりつきにくく、キズつきにくいダイヤモンドコート。

PAFS・PFOA不使用のセラミックコーティングだから安心してご使用いただけます。
調理する際の性能を左右する底面は厚く、外面は軽量化を目指して薄く設計しました。