鍋／フライパン／やかん

耐熱温度180度
2/3グリルパンの溝に入るので便利で使いやすいグリルスクーパーです。

大型寸胴鍋の使用時の重さに耐えられる高強度設計。

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

コーヒーを味わうだけでなく、美味しく淹れるところからこだわりをもつ方の為に生まれました。
コーヒー豆本来の美味しさを引き出すために、一定の速度を保ちながら抽出できる極細注ぎ口(直径7mm)に加え、手にフィットするシリコーンゴムのハンドルを採用。

24cmから26cmに対応。

熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に適しています。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。
自然の石の形状をそのまま生かした煮込み鍋です。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。

※銀メッキ付はオプションです。

※銀メッキ付はオプションです。

中華セイロ用です。
※写真のセイロは別売りです。

スーパーマーケットなど大量の炙りに適しています。
火炎温度:1200℃

特長
熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。

通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要！

オール熱源対応

炒め物はもちろん、揚げ物にも便利な極深タイプ。
オール熱源対応

お弁当作りに便利な小さめサイズ

料理の出来加減がわかるガラス窓。
立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。

注ぎやすさを考えた、手になじむ木製ハンドル。
注ぎ口は注ぎやすくコントロールのしやすい形状です。