フライパン

底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

信楽焼
湿度の影響で固まるお塩を陶器の高い吸水・放湿性が、固まりにくい状態を保つようになっています。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

ブルーテンパー材とは?
通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行って いる高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。 これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良く するため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

卓越した耐久性テフロン®プラチナ加工▼金属ヘラが使える！▼少ない油で調理可能
アルミ鋳物はここが違う▼アルミ鋳物は溶かしたアルミを流し込んでひとつひとつ作り上げます。熱を受ける底は特に厚く、熱の伝わりが良いように側面へと徐々に厚さを変化させる事ができます。※熱によるフクレや変形がおきにくくなっています。

面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。
ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

料理を作ってそのままテーブルへ、お皿になるフライパンセットです。
コンパクトな1人暮らし向けです。

底径 約130mm *注 丸みをおびている為、若干誤差アリ

業務用サイズを可愛く再現した、本格派プチパンシリーズです。
テーブルをおしゃれに演出するラインナップ。調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。

セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性（料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない）

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

シンプルなツートーンカラーのフライパンカバーです
両面がフッ素加工された鋼板を使用したフライパンカバーです。強化ガラス窓付き。置き場に困らない立つ形状です。

さびにくいのでお手入れ簡単
「窒化処理」鉄フライパン

さびにくいのでお手入れ簡単
「窒化処理」鉄フライパン

さびにくいのでお手入れ簡単
「窒化処理」鉄フライパン

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

炒める・煮る・焼く・茹でる・揚げる、ぜんぶコレ1台でこなせます。
用途別にフライパンを用意しなくてもいいので、キッチンがすっきりします。

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたダイキン工業製「シルクウェアSS」特殊ふっ素樹脂加工
耐摩耗試験200万回クリア

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたダイキン工業製「シルクウェアSS」特殊ふっ素樹脂加工
耐摩耗試験200万回クリア

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたダイキン工業製「シルクウェアSS」特殊ふっ素樹脂加工
耐摩耗試験200万回クリア

日本のお弁当文化にぴったり、3面焼けるフライパン！
仕切り付で味が混ざることなく調理できます。