おろし金

独特の角度でザクザクおろせます。
滑り止め付き。

食卓サイズでちょっと使いに便利。
少量使いたい時に大活躍のミニおろし器!器の縁に引っ掛けられる溝付き。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、シトラス、ジンジャー、ハードスパイス等。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等

各種野菜のオロシに使用できます。

手のひらでおろせるから食卓で大活躍！
裏表でおいしさ色々2WAYブレード

野菜おろしは適度に野菜の素材感を残して調理します。
軽く力を入れずに刃先でおろすと、きめ細かくふわりと柔らかく仕上がります。

質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具「味道（あじどう）」シリーズ。
プロの方のご利用はもちろん、一般のご家庭でも活躍する商品です。

質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具「味道（あじどう）」シリーズ。
プロの方のご利用はもちろん、一般のご家庭でも活躍する商品です。

質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具「味道（あじどう）」シリーズ。
プロの方のご利用はもちろん、一般のご家庭でも活躍する商品です。

生姜・ワサビ・チーズ等を必要な分だけおろすことのできるスプーンです。おろした食材をそのまま混ぜて加えたりも簡単です！もちろん、取分けや盛り付けもできる万能スプーンです。

食材の繊維を崩さない。斜めで楽におろせる。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。

果物の皮など大きい食材を卸すのに適しています。

食材が飛び散らず受け皿に落ちるため、食品ロスが少なく、後片付けも簡単です。
縦型のため、食材と棒の重みにより、力を加えずにおろす ことができます。

1つで「おろし面」と「スライサー面」の両面が使えます。
食器洗い乾燥機使用不可

小さめの卓上おろし。
ニンニク、生姜、ワサビ等の薬味おろしに最適

片面は粗く、両片面は細かくおろせます。
穴が大きく目詰まりしにくい。受け皿付き。

おろし金の目一つ一つが包丁の様に鋭くおろす物を切り刻む様におろすので瑞々しく美味しいオロシができます。ステンレス製なので丈夫で長く御使い頂けます。

大根、人参、玉ねぎ、山芋などに。
ボウルに固定出来る溝が付いています

今までにない軽快感。決め手は刃の並びと角度。
おろし金には特殊加工を施したステンレス刃を使用。各穴交互に5本づつ2組つけられた刃は、野菜をすりおろすのに最も適切な角度（目立て角度：中央部45°、両サイド44°、両端43°）に調整している。

WMFのキッチン用品は、どんな作業にも大活躍
これ1つで4種類のおろし方ができます。おろした食材が、おろし器の内側にたまるように考えられており、とても実用的です。

しょうが、わさび、にんにくの卓上おろしにおすすめです

「極薄」なブレード厚、「極密」で空滑りしにくい高密度歯、さらに「極細」の歯設計により軽い力で素早く大根おろしが作れます。
また、特許取得の歯の先端は、鋭利にせず適度な丸みを帯びた形状に。