包丁／まな板／砥石
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「包丁／まな板／砥石」カテゴリ一覧
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城山刃物
商品コード：62-6422-65セラミック砥石の上に水をかけ、セラミックパウダーをかけて使うことによって、今までにない早さで研ぎ上がります。
荒・中・仕上げが1台ですみ、プロの研ぎ味・切れ味が出ます。62-6422-65標準価格￥12,320当社在庫：
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TKG
商品コード：62-6405-47SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6405-47標準価格￥37,840当社在庫： -
62-6409-36標準価格￥23,282当社在庫： -
ナイフシステム
商品コード：62-6409-68酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-68標準価格￥50,958当社在庫： -
商品コード：62-6428-05木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ
「ポリエチレンかるがるまな板」の全面カラーシリーズ!62-6428-05標準価格￥10,296当社在庫： -
商品コード：62-6428-81ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みがにくい構造です
軽さが最大の特徴62-6428-81標準価格￥29,128当社在庫： -
商品コード：62-6416-7813クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。62-6416-78標準価格￥10,208当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6417-32ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。62-6417-32標準価格￥9,240当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6417-44ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。62-6417-44標準価格￥7,128当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6418-73ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。62-6418-73標準価格￥15,840当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6418-97ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。62-6418-97標準価格￥10,208当社在庫： -
ハセガワ
商品コード：62-6419-63抗菌カラー庖丁
庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。62-6419-63標準価格￥15,615当社在庫： -
兼光産業
商品コード：64-7788-05安全衛生管理に適したオールステンレス製
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で衛生的。64-7788-05標準価格￥8,360当社在庫： -
長谷川化学工業
商品コード：64-3250-19食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。
軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30％も軽いです。64-3250-19標準価格￥11,176当社在庫： -
62-3093-18標準価格￥7,084当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6353-72砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6353-72標準価格￥14,960当社在庫： -
64-6355-86標準価格￥14,212当社在庫： -
63-1283-42標準価格￥32,384当社在庫： -
61-6627-34標準価格￥15,895当社在庫：
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商品コード：63-1261-41木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。※天然木で手作りのため、サイズや色合い、模様が多少異なります。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
