包丁／まな板／砥石
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「包丁／まな板／砥石」カテゴリ一覧
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62-6421-54標準価格￥79,475当社在庫：
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Misono（ミソノ）
商品コード：61-6623-01スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。61-6623-01標準価格￥18,084当社在庫： -
67-2428-84標準価格￥893当社在庫： -
64-5151-93標準価格￥3,170当社在庫： -
65-8978-40標準価格￥119当社在庫： -
末広
商品コード：61-6632-83ロール砥石が回転しながら刃先に沿って研ぎ上げていくので、「手研ぎ」同様のシャープな刃先に仕上がります。61-6632-83標準価格￥1,525当社在庫： -
天領まな板
商品コード：64-3250-06魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。
食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。64-3250-06標準価格￥6,166当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：64-3248-34スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。64-3248-34標準価格￥25,955当社在庫： -
ナニワ研磨工業
商品コード：64-4186-30庖丁の刃先にできる微細なバリを綺麗に取り除き、鋭い刃先に仕上げます。
仕上砥石や超仕上砥石の後に使用するとより効果を発揮します。64-4186-30標準価格￥3,520当社在庫： -
63-1251-89標準価格￥1,777当社在庫： -
64-7944-74標準価格￥459当社在庫： -
67-2466-16標準価格￥7,106当社在庫： -
67-5731-12標準価格￥1,573当社在庫： -
関兼次刃物
商品コード：62-6419-83ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。62-6419-83標準価格￥4,778当社在庫： -
関兼次刃物
商品コード：62-6419-77ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。62-6419-77標準価格￥2,888当社在庫： -
関兼次刃物
商品コード：62-6419-81ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。62-6419-81標準価格￥4,480当社在庫： -
三洋化成
商品コード：62-3358-79抗菌JIS Z 2801に適合した「SIAA」規格適合製品で、国際標準化機構ISO 22198規格にも承認されています。
中間層のカラーで調理する食材などを使い分け管理するのに使用62-3358-79標準価格￥6,503当社在庫： -
65-8923-63標準価格￥4,114当社在庫：
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商品コード：61-6623-25プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。 -
商品コード：63-1261-41木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。※天然木で手作りのため、サイズや色合い、模様が多少異なります。
