包丁
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62-6410-44標準価格￥9,702当社在庫：
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62-6410-58標準価格￥9,152当社在庫： -
62-6410-65標準価格￥13,816当社在庫： -
62-6410-69標準価格￥14,080当社在庫： -
62-6410-73標準価格￥14,696当社在庫： -
62-6410-37標準価格￥10,457当社在庫： -
62-6410-39標準価格￥7,007当社在庫： -
62-6411-60標準価格￥14,680当社在庫： -
62-6411-73標準価格￥36,652当社在庫： -
堺菊守
商品コード：62-6411-79堺菊守サーモン型包丁
特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。62-6411-79標準価格￥22,160当社在庫： -
62-6411-81標準価格￥28,116当社在庫： -
62-6411-84標準価格￥34,122当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：62-6412-09スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。62-6412-09標準価格￥29,040当社在庫： -
62-6411-58標準価格￥11,875当社在庫： -
62-6411-61標準価格￥16,737当社在庫： -
62-6411-83標準価格￥25,938当社在庫： -
HIRANO
商品コード：67-2476-35天ぷら用のかぼちゃのスライスなどに適した薄刃タイプのかぼちゃカッターです。
刃渡り36cmの1.8mm厚のステンレス鋼包丁使用。67-2476-35標準価格￥48,620当社在庫： -
62-6411-77標準価格￥42,636当社在庫： -
62-6413-71標準価格￥50,150当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6661-19チーズセロは両面防湿タイプ。吸収する面にチーズを乗せます。
防臭・防湿を追及したセロファンです。チーズの匂いを外に移さず、冷蔵庫の臭い移りを防ぐ性能は湿気や乾燥からもチーズを守ります。61-6661-19標準価格￥14,883当社在庫： -
61-8971-85標準価格￥13,558当社在庫： -
堺菊守
商品コード：63-7114-63適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式（紫檀八角）柄。63-7114-63標準価格￥15,334当社在庫： -
正本
商品コード：63-7114-71ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。63-7114-71標準価格￥22,347当社在庫： -
柳宗理
商品コード：63-7114-74モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。
粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。63-7114-74標準価格￥5,929当社在庫：
