ジャンル別専門用具
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Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-33有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-33標準価格￥3,696当社在庫：
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Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-35有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-35標準価格￥3,696当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-85フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-85標準価格￥3,344当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-92フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-92標準価格￥3,344当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-93フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-93標準価格￥3,344当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7112-25大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。63-7112-25標準価格￥2,992当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7112-67ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に適しています。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。63-7112-67標準価格￥11,836当社在庫： -
67-4781-04標準価格￥1,122当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-88DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-88標準価格￥3,274当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-91DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-91標準価格￥1,707当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-92DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-92標準価格￥1,584当社在庫： -
商品コード：62-6358-93DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-93標準価格￥15,840当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-94DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-94標準価格￥8,272当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-96DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-96標準価格￥5,016当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-98DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-98標準価格￥4,136当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-02DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-02標準価格￥2,200当社在庫： -
商品コード：62-6359-04DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-04標準価格￥20,240当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-06DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-06標準価格￥8,448当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-11DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-11標準価格￥3,203当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-14DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-14標準価格￥9,152当社在庫： -
商品コード：62-6358-87DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-87標準価格￥4,928当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-05DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-05標準価格￥11,264当社在庫： -
商品コード：62-6359-08DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-08標準価格￥8,976当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-89DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-89標準価格￥3,027当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-10DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-10標準価格￥4,488当社在庫： -
商品コード：62-6299-20手もとを気にせず安心してバイキングを楽しめます！
お年寄りの方でも、一人で安心してバイキングを楽しみながら移動でき、料理を運ぶことができます。62-6299-20標準価格￥19,635当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-95DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-95標準価格￥6,248当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-62欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-62標準価格￥6,688当社在庫：
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商品コード：64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
