ジャンル別専門用具
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62-6362-24標準価格￥4,400当社在庫：
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62-6362-31標準価格￥3,256当社在庫： -
UCC
商品コード：62-6868-56＜DRIPPOD（ドリップポッド）専用マシンで使える交換用タンク＞本体付属のタンク（750ml）の約2倍、大容量1.5Lタンク。
水の入れ替え作業回数を減らせます。62-6868-56標準価格￥2,038当社在庫： -
67-4781-04標準価格￥1,043当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-16DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-16標準価格￥5,808当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-57欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-57標準価格￥3,784当社在庫： -
62-6402-75標準価格￥6,530当社在庫： -
商品コード：62-6667-17バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。62-6667-17標準価格￥34,320当社在庫： -
62-6667-91標準価格￥4,180当社在庫： -
63-1763-99標準価格￥198当社在庫： -
65-4332-62標準価格￥21,505当社在庫： -
パンジャパン・トレーディング
商品コード：67-9261-52軽くてコンパクト、場所をとりません
簡単に切れ、大変便利です。誰でも簡単に扱え、まとめて3～4本カット出来ます67-9261-52標準価格￥60,121当社在庫： -
HARIO
商品コード：68-5345-77世界で認められたV60ドリッパー。
世界の研究者たちに長年使われ続けているビーカーをサーバーとして組み合わせた、ビーカーサーバー＆ドリッパーセット。68-5345-77標準価格￥2,349当社在庫： -
マトファー
商品コード：67-6906-30MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。67-6906-30標準価格￥36,091当社在庫： -
マトファー
商品コード：67-6907-36【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。67-6907-36標準価格￥6,171当社在庫： -
マトファー
商品コード：67-6907-40【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。67-6907-40標準価格￥11,688当社在庫： -
マトファー
商品コード：67-6907-44【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。67-6907-44標準価格￥2,618当社在庫： -
FMI
商品コード：69-8254-841984年の誕生から進化をつづける自社開発ドリップコーヒーマシン
安定した独自の給水システム＆安全仕様。国産のドリップコーヒーマシン69-8254-84標準価格￥508,915当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-13DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-13標準価格￥13,552当社在庫： -
カリタ
商品コード：63-1729-09形状記憶合金採用の新機構、コーヒーのおいしさだけを短時間にて抽出します。
3カップから対応できます。連続抽出すれば1時間で72カップ提供できます。63-1729-09標準価格￥49,280当社在庫： -
62-6667-96標準価格￥2,112当社在庫： -
Lacor
商品コード：67-9262-08乾式なので水蒸気やお湯が混ざる心配がありません
コンパクトな大きさで場所を取らず操作も簡単67-9262-08標準価格￥30,492当社在庫： -
トーダイ
商品コード：63-7151-56洗えるバスケット！籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫なしっかり形状生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的に保てます。63-7151-56標準価格￥4,400当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：64-8503-05庫内を保温エリア、保冷エリアにわける断熱プレートです。
フードパンの収納数が少ないときに庫内容量を小さくすることで保温力を高めるためにも利用できます。64-8503-05標準価格￥5,512当社在庫： -
62-6537-71標準価格￥109,340当社在庫： -
67-2467-88標準価格￥804当社在庫： -
天満紙器
商品コード：67-5741-70焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。
パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。67-5741-70標準価格￥2,200当社在庫：
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商品コード：64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
