調理機器／食品加工機

手切りと同様の仕上がりで、ネギの薄い斜め切りはネギラーメンに、きゅうりの斜め切りはサンドイッチに最適です。
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。

OHC-220用交換部品

使い易い送り装置付！！
出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。

裏表で「粗め」「細かめ」の2WAYブレード。
簡単に着脱できるトレイも付いて、こぼさず安心です。

モーター動力を非接触でシャフトに伝える革新技術「マグネット・ギヤ」を搭載。
シャフトからモーターへの水分侵入による故障を軽減します。

部品一覧

刃は50万缶以上の耐久性
研磨可能

みじん切り（玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど）、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

用途：しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等

角度（7°）、厚さ（0～3mm）調節付ゴボウホルダー部にある切替スイッチにより、キュウリ・ゴボウの斜め切りも簡単にできます。

小型な卓上ながら、大型業務用に引けをとらない強力な撹拌と冷却により、質の高い本格的なアイスクリームからオリジナルシャーベットまでつくれます。
使い方も簡単でタイマーをセットし、冷却スイッチと撹拌スイッチを押すだけです。

スライス円盤（厚み調節付）標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。
SS-350A用オプション　刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤（オプション）

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

つま切り用標準セット：クシ刃0.8交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通つまきり台0.8mm標準

小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。
材料が残らずスライスできます。

ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。

3段階で回転数を調整するDCモーターにより、お米の割れや温度上昇を抑えます。
玄米に細かいキズをつけ、芯に吸水させることでふっくらとしたご　はんが炊ける「やわらか玄米」コース搭載。

安定感のあるフォルムと超高速回転で、あらゆる食材・ドリンクを滑らかに瞬時に攪拌。フローズンドリンクやフレッシュジュース作りはもちろん、ソースやスープなどの幅広い用途にも対応できます。

卵、クリームの泡立、メレンゲ、スポンジ類、マヨネーズ等を急速に気泡化させます

外皮付きのままで、芯を小さめに抜き、1回でスティックパインがカットできます。

まとめ挽きもお任せ!
ホッパーが大きく材料を何度も追加する手間がいりません。

用途：ジャガイモ・人参のたんざく切りに。

"BK-200"・"BK-220"・"BK-205N"共通のプレートです。

クリーミーな泡立ちのフォームドミルクが、簡単に作れます。