熱調理機器

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

煙が出にくく、機能が満載され使いやすさ実現した焼物器！
直火焼きの理想の熱源と言われる備長炭。その完全燃焼時の温度に匹敵する８５０℃まで、ヒゴグリラーならなんと、わずか９０秒。この立ち上がりの素早さなら、消したり、つけたりも全く気になりません。まるで、炭火にスイッチを取り付けたような便利さです。

厨房の効率化をバックアップ。快適なお店づくりの実現をサポート。注意！　※このページの商品はご利用者が事前に電気通信監理　局に高周波利用設備申請を出す必要があります。IHの火力がさらにパワーアップ底 側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。かまどの炊き技を再現。理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。早炊きもOK！浸漬した米を約30分で炊き上げます。業務用IH炊飯器＜DSIL0＞＜DSIL3＞＜DSIL！＞お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。炊き上がり時刻がセット可能。洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
3相200V専用　15A以上プラグの形状適用コンセント3相200V：15A以上接地3Pタイプコンセント※イラストはコンセント受け電極の形と配置を示したものです。

大容量でおいしく炊ける高火力『200V　IH』＆2そう丸厚釜（2.7mm）
多彩な6つのメニュー

湯煎の蒸気熱でおいしく保温

線材に波型の屈曲を施し、縦
横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。

ネットにお米を入れたまま洗米、炊飯そしてそのまま電子ジャーへ移し替えが出来てこびりつきが少なく手入れが簡単。
炊飯用以外の用途のご使用はお避けください。

炊飯用量0.5～2.5合炊き
自動保温機能

人気のホットサンドが簡単に、しかもスピーディーに、場所をとらないコンパクト設計。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

安心コート加工杉中華セイロ安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。
耐久性、強度がUPし、経済的です。

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※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

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