熱調理機器

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

ガスコックは強火・中火・弱火の3段階ポジション付きなので、調理する食材やメニューに応じた火力調節が簡単に行えます。
強火力バーナーが溶岩石を加熱。赤く焼けた溶岩石が炭火焼きの効果を発揮し、焼き目も美味しい、本格的な味わいを演出します。ステーキのほか魚介類などの焼物に最適です。

厚さ24mmの鋼板を赤外線バーナーでムラなく加熱。
温度分布に優れ、ステーキやハンバーグなどがベストな焼き上がりです。

電気ピッツァ窯"カリノ"に導入しやすい100Vタイプが新登場！

お釜の中にネットを敷いて炊くだけで、ご飯のこびり付きを防ぎます。
お釜洗いが簡単・スピーディーに。

ハイスピード。効率バツグンの優れた特長。
本物の味をそこなわずにおいしく炊ける。

線材に波型の屈曲を施し、縦
横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。

型に魚（鮎など）をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの（右）と左にくるもの（左）があります。
魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。

線材に波型の屈曲を施し、縦
横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。

本物の木樽をディスプレイに使い、日本酒のよさを強烈にアピール
樽の中のタンクのまわりに氷を入れておくだけで庫内は飲み頃温度8℃で維持します。

重量のある耐火レンガ木炭コンロをお客様のニーズ、厨房スペースに合わせてお選びいただけます。
中空のステンレスケースが側面への余分な放熱を抑え、炭の熱と耐火レンガに蓄えられた熱を効率よく食材に伝えます。

真空断熱構造のおひつで高い保温力。
業務用洗浄機対応。

炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。
肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。

木柄鉄ジャンボ火起し＜DHO08＞にセットして使用できます。
えんとつをセットする事により、火起しが短時間にて行なえます。

木柄鉄ジャンボ火起し＜DHO08＞にセットして使用できます。
えんとつをセットする事により、火起しが短時間にて行なえます。

木柄鉄ジャンボ火起し＜DHO08＞にセットして使用できます。
えんとつをセットする事により、火起しが短時間にて行なえます。