ナイフ

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

18-8シャイン（ハンドルサテン仕上）
全35アイテム

18-8シャイン（ハンドルサテン仕上）
全35アイテム

しなやかな弾力があり、軽くて丈夫。
汚れが付きにくく衛生的！

「ヴィンテージ」という言葉の持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴の「VINTAGE-ヴィンテージ-」シリーズ。
ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永久の刻（とき）を経たような独特な風合いを生み出しました。

「ヴィンテージ」という言葉の持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴の「VINTAGE-ヴィンテージ-」シリーズ。
ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永久の刻（とき）を経たような独特な風合いを生み出しました。

「ヴィンテージ」という言葉の持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴の「VINTAGE-ヴィンテージ-」シリーズ。
ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永久の刻（とき）を経たような独特な風合いを生み出しました。

「ヴィンテージ」という言葉の持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴の「VINTAGE-ヴィンテージ-」シリーズ。
ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永久の刻（とき）を経たような独特な風合いを生み出しました。

アルミの特徴である熱伝導率の高さを生かしたバターナイフ。
握った手の体温が製品に伝わり、柔らかくしながらスムーズに塗ることができます。

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

Abert Group(アベルト グループ) ERGO
シンプルモダンなデザインのErgo(エルゴ)。ストレートなラインがウェディングやバンケットに最適。もちろんレストランでもテーブルセッティングにしっかり主張できるアイテムです。

Abert Group(アベルト グループ) IMPERIAL
これぞイタリアともいうべき定番アイテム。トラットリアをはじめバール・ピッツェリアなど幅広くご活用いただけます。

Abert Group(アベルト グループ) ERGO
シンプルモダンなデザインのErgo(エルゴ)。ストレートなラインがウェディングやバンケットに最適。もちろんレストランでもテーブルセッティングにしっかり主張できるアイテムです。

Abert Group(アベルト グループ) IMPERIAL
これぞイタリアともいうべき定番アイテム。トラットリアをはじめバール・ピッツェリアなど幅広くご活用いただけます。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

オープンストック：13アイテム
※デザートナイフ刃付・フルーツナイフ刃付は18-0になります。

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡り、〇×□）表記は、スプーン皿長さ×幅となります。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

Abert Group(アベルト グループ) SPLENDIDO
イタリア語で"素晴らしい"という名の通り、イタリア伝統のクラシコデザインでありながらモダンな要素もあるデザインです。

SaksSuper700EverBeautyの耐擦傷性：従来比3～3.5倍
優れた特性を持つステンレス鋼でも、残念なことに短期間の使用で微細な傷がつきくもるという欠点があります。その欠点を解決しようと表面硬質化のための処理技術が開発されてきましたが、従来の技術では耐食性が著しく劣化し、使用に耐えられませんでした。それを克服したのが、SaksSuper700です。エア・ウォーター社の特許技術「NVパイオナイト処理」を基本に、シチズン独自のステンレス鋼の素材技術を合わせて生まれた腕時計用の表面改質技術は、さらにSaksとの共同開発によりカトラリーへの応用にまで到達したのです。これにより、従来のステンレスの3～3.5倍の耐擦傷性を実現することができました。

曲線を基調とした流麗なフォルム、“手にしっくりなじむ"設計
銀器に迫る風格、肌合いはHGスペリオール・ミラー仕上げの研磨技術で生まれました。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

インドネシアの工場でひとつひとつ丁寧に手作りされているカトラリー。今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。
サオの木とは。インドネシアに自生する果物の木です。果実はインドネシアの人々に愛されており、市場でもよく販売されています。インドネシアの木の中でも非常に硬い部類に入り、通常の木材より重さもあるため生産は困難を極めますが、カトラリーのように薄くても堅牢さが求められる商品には適しています。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。
カジュアルでありながらもブラックグリップがクール。ビストロ、ワインバル業態のマストアイテムです。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。