ナイフ

インドネシアの工場でひとつひとつ丁寧に手作りされているカトラリー。今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。
ステーキナイフのみならずピッツァ用としてもご使用頂けるユーティリティータイプです。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

SYMPHONY〈シンフォニー〉
正統かつ本格派のフォルムの中に溶けこませた柄の部分のワンポイントデザインが、ユニークで印象的です。

Rockingham〈ロッキンガム〉　No.11000STシリーズ
ロッキンガムの彫刻模様は古代ギリシャ神殿の円柱にならったもの。

ORCHID本物の輝き、洗練されたフォルム。

ORCHID本物の輝き、洗練されたフォルム。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

和を意識したカトラリー

日本の食卓に合うカトラリー。すこし小ぶりなのは、日本人の手に合うサイズ、今の日本の食生活で箸と並ぶことを前提に考えた結果です。

使いやすくスタイリッシュなカトラリーが誕生しました。

※ディナーナイフは13ー0です。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

落ち着いた色合いが存在感を醸し出す黒色カトラリー
【酸化発色】という特殊技術を用いた落ちにくい黒色のカトラリー。塗装とは異なるので異物混入もありません。酸化発色：ステンレスの表面の酸化皮膜の厚さを変化させることにより、干渉色を作り出す技術です。

落ち着いた色合いが存在感を醸し出す黒色カトラリー
【酸化発色】という特殊技術を用いた落ちにくい黒色のカトラリー。塗装とは異なるので異物混入もありません。酸化発色：ステンレスの表面の酸化皮膜の厚さを変化させることにより、干渉色を作り出す技術です。

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

華美を排したシンプルなデザイン。
バランスを重視したフォルムにより、使い良さが手にした時に伝わります。

至高の切れ味、究極の長切れを追求。
ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ＆フォークです。

インドネシアの工場でひとつひとつ丁寧に手作りされているカトラリー。今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。

W波刃（波刃の中にさらに細かいギザ刃）により、肉の筋も楽々切れます。