フライパン／中華鍋

ティファール史上最高峰「チタン・アンリミテッド」 コーティング
平になって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる 「バタフライタイプ」のつまみを採用。進化した収納のカタ チです。調理中に中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素 材のふちで、お鍋やフライパンにしっかりフィットします。

ティファール史上最高峰「チタン・アンリミテッド」 コーティング
平になって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる 「バタフライタイプ」のつまみを採用。進化した収納のカタ チです。調理中に中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素 材のふちで、お鍋やフライパンにしっかりフィットします。

ティファール史上最高峰「チタン・アンリミテッド」 コーティング
平になって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる 「バタフライタイプ」のつまみを採用。進化した収納のカタ チです。調理中に中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素 材のふちで、お鍋やフライパンにしっかりフィットします。

ブルーテンパー材とは?
通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行って いる高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。 これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良く するため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工

テフロンプラチナ加工
アルミキャスト鋳造製厚手調理器で熱変形に強く全面均一加熱で美味しく調理。 200Vクッキングヒーターに適しています。

テフロンプラチナ加工
アルミキャスト鋳造製厚手調理器で熱変形に強く全面均一加熱で美味しく調理。 200Vクッキングヒーターに適しています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
1.熱の伝わりにくいステンレス鋳物ハンドル

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
丈夫な鉄鋳物で軽量化、強火で素早く調理!

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
丈夫な鉄鋳物で軽量化、強火で素早く調理!

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
木柄

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
木柄

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
IH200V-100Vオール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
IH200V-100Vオール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

卓越した耐久性テフロン®プラチナ加工▼金属ヘラが使える！▼少ない油で調理可能
アルミ鋳物はここが違う▼アルミ鋳物は溶かしたアルミを流し込んでひとつひとつ作り上げます。熱を受ける底は特に厚く、熱の伝わりが良いように側面へと徐々に厚さを変化させる事ができます。※熱によるフクレや変形がおきにくくなっています。

軽くて錆びない熱効率のよいフライパンです。
超軽量で抜群の耐蝕性を誇ります。優れた昇温速度を誇り素材の旨味を外に逃がさず手早く調理が出来ます。

軽くて錆びない熱効率のよいフライパンです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油のなじみが良く、軽くて丈夫です。

打ち出し製法で造られたチタン製の中華鍋です。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油のなじみが良く、軽くて丈夫です。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油のなじみが良く、軽くて丈夫です。

打ち出し製法で造られたチタン製の中華鍋です。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油のなじみが良く、軽くて丈夫です。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
熱まわりが均一かつ保温性も優秀で、ガラスフタと合わせることで蒸し物、煮物など多彩なお料理に活用できます。

内面は耐摩耗性テスト100万回をクリアした、4層ダイヤモンドマーブルコート「ミリオンストーンコーティング」を採用。耐久性抜群で、キズが付きにくい。表面がでこぼこ加工だから、食材と点接触で接地面が少なく、空間ができるため、こびりつきにい。
ダイキャスト製法で、軽くて熱効率が良く丈夫です。プレス加工は、同じ厚みのアルミ板を曲げているので、どこも同じ厚みだが、ダイキャスト品は、部位によって厚みが変えられるので、熱が当たる底面は厚く、側面は薄くし、軽量化可能。またプレス品より熱効率が良く丈夫です。

お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。
「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。