フライパン/中華鍋
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「フライパン/中華鍋」カテゴリ一覧
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江部松商事
商品コード:61-6527-99錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー
耐久性に優れ、強火調理に適しています。標準価格¥1,945当社在庫: -
本間製作所
商品コード:61-6528-72数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。標準価格¥3,529当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6528-78これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い
圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。標準価格¥15,444当社在庫: -
標準価格¥2,264当社在庫:
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三宝産業
商品コード:61-6791-84業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。標準価格¥3,080当社在庫: -
アカオアルミ
商品コード:62-6339-96硬質アルミ(AS3905材)使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。標準価格¥9,092当社在庫: -
ストウブ
商品コード:62-6351-08グリルで食材を焼くと、滴り落ちた脂がグリルの凹面に落ち、ジュッと焼かれて煙が出ます。
グリルの凸面へと上がった煙は食材を燻すので、単に焼き目がつくだけではなく、炭焼きのようなスモーキーな風味を食材にプラスします。標準価格¥19,355当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6513-60高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。標準価格¥26,488当社在庫: -
トリノ
商品コード:62-6332-52トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!標準価格¥6,620当社在庫: -
トリノ
商品コード:62-6332-60トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!標準価格¥12,496当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6333-5140・45cmは向い手付です。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。標準価格¥4,959当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6333-36ステンレス アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。
鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。標準価格¥6,414当社在庫: -
フジノス
商品コード:68-0946-22外側は有磁性に優れ熱効率のよいステンレス、内側は耐食性、熱効率、熱伝導性、保温性に優れたステンレスを使用しています。標準価格¥13,371当社在庫: -
ホクア(北陸アルミニウム)
商品コード:68-0948-85熱変形にも強い特厚底アルミキャスト製フライパン。
ロングセラーのメーカー社製オールドスタイルフライパンの側面を薄く加工して軽量化。標準価格¥4,296当社在庫: -
標準価格¥6,160当社在庫:
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標準価格¥1,810当社在庫:
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標準価格¥3,300当社在庫:
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標準価格¥4,125当社在庫:
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標準価格¥3,606当社在庫:
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標準価格¥3,754当社在庫:
フライパン/中華鍋の人気ランキング
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商品コード:62-9212-29面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要です。ハンドルは持ちやすくて熱くなりにくいハンドルを採用。鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。安心の「Made in Japan」クオリティ。ガス・IHなどあらゆる熱源に対応。
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商品コード:69-7623-82目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が適していますが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。 しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットラバー(角断面)を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。