フライパン／中華鍋

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・フライパン。
ナチュラルな風合いをイメージしたカラーコーティングの「アースカラー」シリーズ・フライパンです。

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・ウォックパン。
ナチュラルな風合いをイメージしたカラーコーティングの「アースカラー」シリーズ・ウォックパンです。

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・エッグパン。
ナチュラルな風合いをイメージしたカラーコーティングの「アースカラー」シリーズ・エッグパンです。

料理と収納がもっと楽しくなるマルチパン。
焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、茹でる、沸かす、1台で7つの調理ができます。

料理と収納がもっと楽しくなるマルチパン。
焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、茹でる、沸かす、1台で7つの調理ができます。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

人気のフェラーラから、料理の幅が広がる新アイテムが登場。
ウォックパンは幅広い調理法に対応し、中華料理だけでなく、定番の料理にも活躍します。 食材を多く使う炒め物などでは、調理面積が広いので、ムラなく火が通ります。

底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

丈夫で長持ちする鉄製調理器具、使い込めば使い込むほど油がなじみ、自分だけのフライパンになる
鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています

信楽焼
湿度の影響で固まるお塩を陶器の高い吸水・放湿性が、固まりにくい状態を保つようになっています。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。

耐熱温度の高い鉄製使用。
グリル内での焼き物料理に最適。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

2つの料理が同時にできるとっても欲張りなグリルパン
カレーなら甘口、辛口が同時にできお好みの味を楽しめます

ブルーテンパー材とは?
通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行って いる高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。 これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良く するため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

卓越した耐久性テフロン®プラチナ加工▼金属ヘラが使える！▼少ない油で調理可能
アルミ鋳物はここが違う▼アルミ鋳物は溶かしたアルミを流し込んでひとつひとつ作り上げます。熱を受ける底は特に厚く、熱の伝わりが良いように側面へと徐々に厚さを変化させる事ができます。※熱によるフクレや変形がおきにくくなっています。

面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。
ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。