包丁／まな板／砥石

使い方簡単なチーズカッター

軽くて扱いやすく、抗菌効果で清潔。
従来のプラスチックまな板よりも扱いやすく、軽量になりました。

出刃包丁用

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

簡易式のまな板立です。

無味、無臭の高級油です。

砥石のすべり止め防止のゴム台です。
幅80mmまでの砥石用です。

厳選した鋼と軟鋼の組み合わせにより、切れ味が長続きします。
調理用包丁。

お子様のお料理デビューにぴったりな子供用包丁
アゴと刃先を丸くし、尖った部分を無くした安全設計

ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック

側面にピンを打ち込む事で食材別に使い分けが可能です。

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ポリエチレン製家庭用まな板。色別ピン入りなので、分かりやすく用途ごとに分けられます。

ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

超本刃付の為、最高級の切れ味です。
軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。

超本刃付の為、最高級の切れ味です。
軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。

超本刃付の為、最高級の切れ味です。
軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。

超本刃付の為、最高級の切れ味です。
軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

まな板用足ポリエチレン製