ジャンル別専門用具

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

洗浄機使用可能
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

洗浄機使用可能
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

両面仕様タイプ
水洗いOK

両面仕様タイプ
水洗いOK

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

チェーフィングをセットしたままでもスタッキングでき、コンパクトに収納できます。
チェーフィングセット時高さ：360

くもり止め加工のマド付で蓋を開けずに、中の料理が確認できます。
※別売で＜NTEG1＞電気式保温ユニットDB-380がご使用できます。

洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

サビの心配が無いセラミック刃で分解洗浄が出来ます。
お好みの粒度を調節可能。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

天板上に囲枠をとりつけてありますので、食器、調理用品、食材等がずれ落ちることを防ぎます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

インサートパンのサイズのものをご使用下さい。
※インサートパンを使用した状態でハーフロングパン用のリッドは使用できません。

内面サテン仕上げ手前が低いので、フルーツやサラダを取りやすく、美味しく見せます。
DONGNAMドンナムダブルウォールシリーズちょっとしたきずかいで、最高のおもてなしができます。

ステンワイヤー補強入り。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がありません。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすいです。

エコクリーンUKパンチングシリーズ
ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。