熱調理機器

アルミダイキャスト製。しゃもじ付き。フッ素加工でお手入れ簡単。

お使いのお鍋でミニ中華セイロがご使用できます。

ペレット入

用途別保温専用

キャベツやレタスなどの野菜類から出る水分が、揚げ物の衣に吸われず、美味しさそのまま
スパークメッシュ（熔接アミ）使用で丈夫です。

キャベツやレタスなどの野菜類から出る水分が、揚げ物の衣に吸われず、美味しさそのまま
スパークメッシュ（熔接アミ）使用で丈夫です。

ビュッフェに最適なスープウォーマーです。
社食、寿司屋、ビュッフェなどに。

ご家庭で屋台の味・雰囲気を楽しめます。
おでん鍋以外にも湯豆腐としてもご使用頂けます。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

強力なジェット噴射加熱で食材をスピーディに大量連続調理！！
焼き加減は自由自在

高温で熱を加えることにより生地がふっくらと立ち上がり、蒸気をかけることで形成されるクラストの香ばしさが食欲をそそるハード系のパン。
マルゼンのヨーロッパ窯”レーヴ”は、炉床を高温に保ち続ける高い「蓄熱性」と、高温できめ細かいスチーム（蒸気）を瞬時に発生させる蒸気発生装置を兼ね備えた、ハード系のパンの焼成に最も適したオーブンです。

高温で熱を加えることにより生地がふっくらと立ち上がり、蒸気をかけることで形成されるクラストの香ばしさが食欲をそそるハード系のパン。
マルゼンのヨーロッパ窯”レーヴ”は、炉床を高温に保ち続ける高い「蓄熱性」と、高温できめ細かいスチーム（蒸気）を瞬時に発生させる蒸気発生装置を兼ね備えた、ハード系のパンの焼成に最も適したオーブンです。

お鍋が蒸し器に早変わり。
14cm～24cmまで伸縮。

フラットな平材だから、材料がクルクル回りません。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

強力なジェット噴射加熱で食材をスピーディに大量連続調理！！
焼き加減は自由自在

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

※その他の都市ガス商品を御注文の際は、ガス種を御指定ください。使用上の御注意
必ず点火・消火を確認してください。

お釜の中にネットを敷いて炊くだけで、ご飯のこびり付きを防ぎます。
お釜洗いが簡単・スピーディーに。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。

大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。