熱調理機器

家庭用に開発された炭火亭。

本体に開いた無数の穴より空気を取り入れ内部から伝わる熱を上部の開口部より外に逃がす空冷断熱方式で本体が熱くなりにくい設計です。
中子は取りはずしが出来、灰の後始末も簡単。空冷断熱方式を取り入れ、プラスチックテーブルの上でも使用出来ます。

ビュッフェに最適なスープウォーマーです。
社食、寿司屋、ビュッフェなどに。

大容量のスープ専用ウォーマー！
キャスター付きなので厨房から盛付室までラクラク搬送。

給排水工事不要！設置場所を選ばない貯水タンク式コンベクションオーブン。
コンベクションオーブンに”貯水タンク”を内蔵しました。給排水工事が不要で、設置場所を選ばないため、お客様の目の前で焼きたてパンが提供できます。

コンパクトで、設定が簡単！！
厚手の鍋を使っているので、連続使用しても温度が下がりにくく、焼きあがりもスピーディです。

使いやすい中華レンジのスタンダード
イタメ釜の釜枠をプレス成型とすることで耐久性がより向上。

使いやすい中華レンジのスタンダード
イタメ釜の釜枠をプレス成型とすることで耐久性がより向上。

全面五徳を採用した高級タイプガステーブル。
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに13.4kW（11500kcal/h）と4.65kW（4000kcal/h）の2種類の強火力バーナーを採用し、強火から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。

強火力バーナーと大型全面五徳でハードな要求にも応えます。
ハードな使用に応える大型の全面五徳を採用。鍋の安定性が良く、重い鍋の移動もスムーズです。

効率よく、即、提供。繁盛店をつくります。
ゆがき槽とウォーマーテーブルが一体化！駅そばなど大量販売に最適。

全面五徳を採用した高級タイプガステーブル。
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに13.4kW（11500kcal/h）と4.65kW（4000kcal/h）の2種類の強火力バーナーを採用し、強火から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。

ユニバーサルバーナー搭載でさらにグレードアップ。
耐久性に優れ堅牢な大型全面五徳を採用。

圧力をかけて素早く調理。
フタの裏側に専用パッキンを取り付けて鍋内を密封構造とし、圧力をかけることで餃子の皮や具材に素早く熱が通り、よりスピーディに調理できます。

大容量のスープ専用ウォーマー！
レードルが使いやすい割り蓋仕様。効率良く盛付けできます。

安定した加熱で連続使用ができる。クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。じっくりと煮込む調理や保温に適しています。

安定した加熱で連続使用ができる。クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。じっくりと煮込む調理や保温に適しています。

木芯入り構造なので断熱性、保温性結露性は木製と殆ど変わりません。
UMSPとポリアミド樹脂は耐摩耗性と耐衝撃性に優れていますから、セイロの角が欠けたり、削れたりして食品に混入する恐れがなく安心です。