熱調理機器

イオン効果で味がまろやか。
蓋付なので香りが残り、風味そのまま。

250gの大容量です。
プロパン配合による強火力です。

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします

BBQでも適しています。洗って繰り返し使用でします

定番オイルポット

餅米等を蒸す場合、別売のSA18-8セイロ網6.5メッシュ)〈WSI04〉を御使用になると一層効果的です。

中華セイロφ150が4個、ご使用できます。

※木蓋は和セイロと同じサイズを御使用ください。
＜AKB02＞厚手サワラ木蓋・＜AKB05＞スプルス木蓋等

美しく清潔に使えるステンレス蓋を使用。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

オプション/サーミスターセンサー厨房はもうハイパワー電磁調理器が大活躍しています。
電磁調理器は火を使わずにハイパワーで加熱しますので調理も速く仕上がります。

炎が出ない電磁調理器は客席や厨房が暑くならず、快適に料理を楽しむことができ、すき焼きなどのメニューではお客様にも大好評。
客席への持ち運びがしやすい薄型、軽量、コンパクト設計です。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

自動点火、立ち消え防止機能付。

独自の噴流釜!(特殊フィン付)燃費30%節減。
フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力がすぐれた省エネタイプ。

注水→焼き上げ→むらし→調理完了ブザー
操作は簡単!スピーディな自動調理。